在Windows XP系统中，可以通过以下步骤设置系统时间同步服务器。

步骤一：打开日期和时间设置

首先，点击桌面右下角的时间显示区域，选择“调整日期/时间”。

步骤二：打开日期和时间属性

在弹出的“日期和时间属性”窗口中，选择“Internet时间”选项卡。

步骤三：选择时间服务器

在“Internet时间”选项卡中，勾选“自动与互联网时间服务器进行同步”，然后点击“服务器”按钮。

步骤四：添加或选择时间服务器

在弹出的“Internet时间服务器”窗口中，可以添加自定义的时间服务器，也可以选择默认的时间服务器进行同步。如果您想添加自定义的时间服务器，请点击“添加”按钮，在“Internet时间服务器设置”窗口中输入时间服务器的名称和地址。如果您想选择默认的时间服务器，请在“服务器”下拉列表中选择一个时间服务器。常用的默认时间服务器有：

time.windows.com（Microsoft官方时间服务器）

time.nist.gov（美国国家标准与技术研究所的时间服务器）

pool.ntp.org（一个由志愿者提供的免费时间服务器池）

选择完时间服务器后，点击“更新”按钮进行时间同步。

步骤五：应用设置

在完成时间服务器选择后，点击“确定”按钮关闭窗口。然后，在“日期和时间属性”窗口中点击“应用”按钮，最后点击“确定”按钮保存设置。

至此，系统时间同步服务器的设置已经完成。系统会定期与所选的时间服务器进行同步，确保系统时间的准确性。